螃蟹

  在竹圍紅樹林中,螃蟹有30多種,數量又多,非常容易觀察。

  遠遠望去,在河灘上佈滿了各種螃蟹,正忙碌的覓食、求偶。人一走近,立 刻消失無蹤。可是別急,只要靜立幾分鐘,一隻隻又會悄悄的出現了。

  紅樹林的螃蟹種類很多,每種螃蟹的外形不同,生活習性也有差異,只要掌 握辨認的秘訣,觀察起來非常有趣。以下便分別來認識此地最常見的九種。

 


招潮蟹

招潮蟹是紅樹林各種螃蟹中數量最多的,外形也很奇特。雄招潮蟹的特 徵最明顯:一大一小不相稱的螯。大螯常用力揮動,像是在招喚潮水似 的,所以得名。這動作也像在位小提琴,所以又叫作「提琴手蟹」。

招潮蟹用小螯揀食泥團,吸收泥中的有機養分,吐出一團一團的殘渣, 稱為「擬糞」。在這�,常見的招潮蟹有以下三種。

毛蟹

兩隻長滿絨毛的螯腳,是最大特徵。可以食用,但體內有寄生的肺吸蟲 ,所以一定要煮熟才吃。在秋天繁殖期時,會到河口附近交配產卵。卵
孵化成功蟲,長成幼蟹後,溯河而上。

角眼拜佛蟹

背甲只有半公分寬,卻也是泥灘上活躍的角色。喜歡將兩隻螯鉗高高舉 起再閉合起來,好像在拜佛像一樣,動作非常可愛,所以俗稱「拜佛仔
」。

厚蟹

淡青色的背甲前側邊緣有三個齒,又稱為青蟹或三齒葦原蟹。性情凶猛
,有時會捕捉招潮蟹當食物。

海和尚

大約有拇指指甲大,圓球形的背甲白�透青,就像一個和尚的光頭,因 而得名。海和尚以泥土中的微生物和有機質為食物。退潮後,要離洞外 出時,牠會貼在地表下方挖食小泥塊,像挖地道似的,一邊挖一邊前進 ,就像犁過的稻田一樣。牠挖掘時,一邊旋轉身體來埋入沙中,動作快
速、有趣。

海和尚最特殊的是直向前進,不像一般螃蟹都是橫向爬行。牠們成群結 隊的在地面上活動,好像士兵在行軍操練,所以又被稱作「兵蟹」。遠 遠望去,密密麻麻的,非常壯觀。

幽靈蟹

因為動作快速、神出鬼沒而得名。又稱為「鬼蟹」。

牠們喜歡住在漲潮時潮水淹不到的沙灘洞穴中,洞口常有扇形的泥沙, 很容易辨認。主要吃腐爛的動物屍體,有時也會捕捉其他小動物來吃。

相手蟹

又稱為隱蟹,常躲在紅樹林樹根中的洞穴�,或在土場邊挖洞居住,也 常爬到樹上。牠們的步行腳的末端像鉤子,尖銳彎曲而且強壯有力,使 身體可以牢牢釘在樹幹上,不會掉下。

螃蟹的習性

自斷

螃蟹受到驚嚇或被別的動物捉住時,往往會把肢腳自行斷落而逃走。
斷掉的肢腳會再長出來。

蛻殼

螃蟹的硬甲是牠的「外骨骼」,包在身體外面。當螃蟹身體長大到外 殼無法容納時,就會先在外殼下長出軟的新殼,然後再把舊殼脫掉。
過了不久,新殼也會變得一樣堅硬了。

穴居

河口沼澤的螃蟹喜歡住在洞穴中。洞底常有積水,當天氣太熱、水分 不足,螃蟹就泡在洞底的水�休息。洞穴也是牠們躲避敵人、交配生
殖的地方。